오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
진한 크림소스 닭가슴살 스테이크
부드러운 닭가슴살에 진하고 고소한 크림소스와 시금치, 버섯을 곁들여 풍미를 더한 고급스러운 스테이크 요리입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 2·25 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
닭가슴살2개3,000원
시금치 약70g500원
파마산 치즈가루반컵-
올리브3큰술964원
양파반개-
다진마늘1작은술26원
버터10g262원
우유반컵-
크림치즈반컵-
물5큰술24원
파프리카0.5큰술100원
소금약간10원
후추약간10원
카이엔 페퍼 파우더약간10원
이 레시피에 약 4,906원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분533kcal
열량
24g
단백질
4g
탄수화물
15g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00닭가슴살 2개소금 약간후추 약간닭가슴살은 두꺼운 부분을 칼로 저며 펼쳐서 두께를 일정하게 맞춘 뒤, 소금과 후추로 밑간을 합니다. 이렇게 하면 고기가 고르게 익고 간이 잘 뱁니다.
- 01닭가슴살 2개달궈진 팬에 올리브오일을 두르고 닭가슴살을 올려 앞뒤로 노릇하게 굽습니다. 고기가 완전히 익으면 팬에서 따로 꺼내둡니다.
- 02양파 반개버터 10g닭을 구운 팬에 버터를 녹이고 다진 마늘과 채 썬 양파를 넣어 볶습니다. 양파가 투명해지면 손질한 양송이버섯을 넣고 함께 볶아 향을 냅니다.
- 03파마산 치즈가루 반컵크림치즈 반컵파프리카 0.5큰술우유 반컵물 5~6큰술우유, 크림치즈, 물을 넣고 소스를 끓입니다. 소스가 적당히 걸쭉해지면 시금치와 파마산 치즈가루, 파프리카 파우더를 넣고 가볍게 섞어 마무리합니다.
- 04닭가슴살 2개구워둔 닭가슴살을 소스 팬에 다시 넣고 소스가 고기에 잘 배도록 살짝 졸여 완성합니다.









