THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

유산슬라면

라면으로 간단히 만든 유산슬 스타일 크리미 해물 라면으로, 전분으로 걸쭉하게 만든 부드럽고 풍부한 국물이 특징입니다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
유산슬라면
Fig. 01 · 유산슬라면사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
식용유10ml60원
대패삼겹100g800원
파채20g300원
다진마늘1큰술210원
진간장1큰술100원
440ml440원
해물믹스80g600원
라면 면1봉지350원
양파0.5개400원
버섯50g750원
라면 스프1봉지250원
굴소스1큰술180원
설탕1큰술40원
전분가루1큰술10원
참기름0.5큰술190원
이 레시피에 약 4,680 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
1210kcal
열량
47g
단백질
149g
탄수화물
50g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    대패삼겹 100g식용유 10ml진간장 1큰술파채 20g
    식용유를 두르고 대패삼겹과 파채, 다진 마늘 1큰술을 넣어 볶다가 진간장 1큰술을 추가해 한 번 더 볶아줍니다. 고기가 어느 정도 볶아지면 누린내가 빠지고 고소한 맛이 배어듭니다.
  2. 01
    해물믹스 80g라면 면 1봉지 440ml
    물 400ml와 해동해둔 해물믹스를 넣고 보글보글 끓어오르면 라면 면 1봉지를 추가합니다. 중불에서 끓여 해물에서 맛이 우러나게 합니다.
  3. 02
    라면 스프 1봉지굴소스 1큰술양파 0.5개버섯 50g설탕 1큰술
    00:00/ 03:00
    양파와 버섯을 취향껏 넣고 라면 스프 1봉지, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술을 섞어 넣어 저어줍니다. 2-3분간 끓여 재료가 어우러지게 합니다.
  4. 03
    전분가루 1큰술 440ml
    별도로 물 40ml에 전분가루 1큰술을 섞어 물전분을 만들고, 그 중 3-4큰술을 국물에 넣어 걸쭉해질 때까지 저어줍니다. 소스가 걸쭉해지면 불을 끕니다.
  5. 04
    참기름 0.5큰술
    참기름을 살짝 뿌려 마무리합니다. 향이 은은하게 배어 고급스러운 마무리가 됩니다.

이런 레시피는 어떠신가요?

MORE FROM THE KITCHEN