THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

순두부 계란 덮밥

부드러운 순두부와 계란이 어우러진 뜨끈한 국물이 감칠맛 나고 촉촉한 덮밥으로, 가성비 좋고 다이어트에 적합한 겨울 메뉴입니다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
순두부 계란 덮밥
Fig. 01 · 순두부 계란 덮밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
양파0.3개240원
고추1개200원
다진마늘1큰술210원
올리브 오일1큰술80원
순두부300g1,500원
계란2개1,000원
30ml30원
간장1큰술15원
굴 소스0.5큰술15원
참치액1큰술10원
후추0.5작은술120원
참기름0.5큰술190원
이 레시피에 약 3,610 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
630kcal
열량
48g
단백질
22g
탄수화물
40g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    올리브 오일 1큰술다진마늘 1큰술순두부 300g양파 0.3개고추 1개
    양파 1/4개를 썰고 고추 1개를 다져 준비합니다. 팬에 올리브 오일을 두르고 양파, 다진마늘, 고추를 넣어 중불에서 볶아 향이 올라오게 합니다. 재료가 볶아지면 순두부를 잘라 넣습니다.
  2. 01
    굴 소스 0.5큰술참치액 1큰술계란 2개간장 1큰술 30ml
    계란 2개를 잘 풀어 팬에 부은 후 대충 으깨서 섞어줍니다. 물 2스푼을 넣어 촉촉하게 적시고 간장 1스푼, 굴 소스 반 스푼, 참치액 1스푼을 추가합니다. 이렇게 하면 감칠맛이 배가 됩니다.
  3. 02
    참기름 0.5큰술후추 0.5작은술 30ml
    00:00/ 05:00
    후추를 약간 뿌려 중불에서 5분 정도 끓여 국물이 우러나게 합니다. 끓임이 끝나면 참기름을 약간 넣어 마무리합니다. 국물이 끓어오르고 부드러워지면 불을 끕니다.

이런 레시피는 어떠신가요?

MORE FROM THE KITCHEN