통마늘 1500g으로 튀긴 삼겹살

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

국내산 26년 햇 깐마늘 갈릭803 창녕 대서마늘, 1개, 1kg(중)

12,650원

100g당 1,265원무료배송

의성마늘동네 육쪽 국산 마늘 통마늘 햇마늘, 1박스, 중소2접 5kg 200개이상

61,000원

100g당 6원무료배송

늘해랑 해남 햇마늘 벌마늘, 1박스, 중 한접(100개)

28,900원

1개당 289원무료배송

늘해랑 해남 햇마늘 벌마늘, 1박스, 소 한접(100개)

17,900원

1개당 179원무료배송

(수확기념) 국내산 전라도산 직접 수확 알싸하고 신선함을 바로 전하는 통마늘 (중/대 혼합), 1박스, 통마늘 한접(100개내외)

35,700원

1개당 357원무료배송

해표 압착 올리브유

23,000원

해표 압착 올리브유

12,250원

해표 압착 올리브유

3,290원

만토바 올리브 오일 퓨어 1L 올리브유 폴리페놀 올레오칸탈 샐러드 드레싱 스테이크

15,920원

100ml당 1,592원무료배송

모아미트 캐나다산 보리먹인 암퇘지 삼겹살 구이용 (냉장)

15,920원

한돈 삼겹살 구이용 (냉장)

23,900원

미국산 삼겹살 구이용 (냉장)

17,340원

도드람 한돈 1등급 삼겹살 구이용 (냉장)

27,390원

파파네정육점 수입산 구이용 한입 삼겹살, 4개, 500g

23,500원

100g당 1,175원무료배송

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1. 00
   올리브오일 1l통마늘 1500g

   00:00/ 30:00

   통마늘 1500g을 그대로 준비합니다. 프라이팬에 올리브오일 1L를 두르고 통마늘을 모두 넣어 중불에서 끓이듯 튀깁니다. 마늘 향이 충분히 우러나도록 30분간 뽀글뽀글 끓여주며 자주 저어 타지 않게 합니다.
2. 01
   00:00/ 30:00

   30분 후 마늘이 부드러워져 누르면 깨질 정도로 익었는지 확인합니다. 마늘이 노랗게 변하고 향이 강하게 나면 완성 신호입니다. 이 과정에서 마늘이 기름에 녹아들어 풍부한 마늘 오일이 됩니다.
3. 02
   삼겹살 1000g

   00:00/ 10:00

   삼겹살을 프라이팬에 넣고 중불로 뒤집어가며 10분 정도 조리합니다. 익은 마늘을 삼겹살에 직접 묻혀 버려 마늘이 고기에 스며들게 합니다. 삼겹살 표면이 노릇해지고 내부가 쫄깃해질 때까지 계속 저어줍니다.
4. 03
   삼겹살 1000g

   삼겹살이 수육처럼 부드럽고 마늘 향이 배면 불을 끕니다. 마늘 조각이 고기에 충분히 붙어 보쌈 느낌이 나도록 확인 후 접시에 담아냅니다. 뜨거울 때 먹으면 마늘 향이 더 진합니다.