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RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🍱 도시락

간장 돼지고기 덮밥

부드럽고 육즙 가득한 돼지고기에 달콤 짭짤한 간장 양념이 스며든 제육 스타일 덮밥! 즉석밥 활용으로 15분 만에 완성되는 영양만점 혼밥 메뉴. 밥알 하나하나에 양념이 배어들어 중독성 만점입니다.

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글 · 레시피
승미
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SERVES 1·15 MIN·🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
간장 돼지고기 덮밥
Fig. 01 · 간장 돼지고기 덮밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
즉석밥1개1,300원
돼지 앞다리살450g5,850원
양파1개800원
당근0.5개400원
다진마늘1큰술210원
진간장2큰술200원
굴소스1큰술180원
설탕1큰술40원
올리고당1큰술90원
참기름1큰술380원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1560kcal
열량
110g
단백질
127g
탄수화물
69g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    양파 1개당근 0.5개
    0단계
    양파는 얇게 반달 모양으로 썰고, 당근은 얇게 채 썰어 준비하세요.
  2. 01
    다진마늘 1큰술
    1단계
    프라이팬에 식용유 약간 두르고 다진마늘을 먼저 볶아 향을 내세요.
  3. 02
    돼지 앞다리살 450g
    00:00/ 03:00
    2단계
    돼지 앞다리살을 넣고 중불에서 색이 변할 때까지 3분 정도 볶으세요.
  4. 03
    올리고당 1큰술진간장 2큰술굴소스 1큰술참기름 1큰술양파 1개당근 0.5개설탕 1큰술
    00:00/ 05:00
    3단계
    양파, 당근을 넣고 2분 볶다가 진간장, 굴소스, 설탕, 올리고당, 참기름을 넣어 골고루 섞으며 3분 졸이세요.
  5. 04
    즉석밥 1개
    00:00/ 02:00
    4단계
    즉석밥을 전자레인지에 2분 데워 그 위에 돼지고기 볶음을 올려 완성하세요.

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