오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
쫄깃 매콤 닭가슴살 소면
닭가슴살의 쫄깃한 식감과 콩나물의 아삭함이 조화된 매콤 볶음 소면! 저칼로리 고단백으로 다이어트 중에도 든든한 한 끼를 완성합니다. 15분 만에 완성되는 초간단 레시피예요.

글 · 레시피
DOG DOG
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
닭가슴살240g2,400원
소면200g1,000원
콩나물200g600원
진간장2큰술200원
다진마늘1큰술210원
설탕1큰술40원
식용유20ml120원
고춧가루2작은술180원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1467kcal
열량
115g
단백질
185g
탄수화물
28g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00닭가슴살 240g콩나물 200g
닭가슴살은 흐르는 물에 씻어 물기를 닦고, 한입 크기로 얇게 썰어주세요. 콩나물은 뿌리 제거하고 깨끗이 씻어 물기를 빼세요. - 01소면 200g00:00/ 05:00
소면은 끓는 물에 4-5분 데쳐 찬물에 헹구어 체에 밭쳐 물기를 제거하세요. - 02닭가슴살 240g다진마늘 1큰술식용유 20ml
프라이팬에 식용유를 두르고 중불로 달군 후 다진마늘을 넣어 향이 나면 닭가슴살을 넣고 노릇노릇해질 때까지 볶으세요. - 03고춧가루 2작은술콩나물 200g진간장 2큰술소면 200g설탕 1큰술00:00/ 03:00
콩나물을 넣고 1분 볶다가 진간장, 설탕, 고춧가루를 넣어 골고루 버무린 후 소면을 추가해 2분 더 볶아 주세요. (맛은 간 맞춰 소금/후추 추가)









