오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
참치 퀘사디아
바삭한 또띠아에 고소한 참치와 녹은 치즈, 상큼한 토마토 소스가 어우러진 짭짤하고 쫄깃한 식감의 다이어트 퀘사디아입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
참치1캔1,500원
양파1개800원
토마토소스45ml450원
스위트콘2큰술50원
바질패스토1큰술200원
치즈30g900원
또띠아1장300원
후추0.5작은술120원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분701kcal
열량
55g
단백질
46g
탄수화물
32g
지방
만드는 법
METHOD · 7 STEPS- 00참치 1캔양파 1개참치 한 캔의 기름을 빼내 그릇에 넣습니다. 양파 1개를 작게 다져 참치에 넣어 섞어줍니다. 이렇게 기름을 제거하면 느끼함이 줄어 부담 없이 먹을 수 있습니다.
- 01토마토 소스 3큰술을 넣고 잘 섞어줍니다. 토마토 소스가 없으면 케첩 3큰술로 대체할 수 있습니다. 소스가 재료를 촉촉하게 적셔 맛이 배어들게 합니다.
- 02스위트콘 2큰술참치 1캔후추 0.5작은술후추 약간과 스위트콘 2큰술을 추가해 속 재료를 완성합니다. 스위트콘의 단맛이 참치의 감칠맛과 조화를 이룹니다. 이렇게 속이 완성되면 풍미가 풍부해집니다.
- 03또띠아 1장치즈 30g또띠아 위에 바질 패스토 1큰술을 바르고 치즈 약간과 만든 속 재료를 올립니다. 재료를 가운데에 집중해 올리면 접기 쉽습니다. 치즈가 녹아 재료를 고정시켜줍니다.
- 04또띠아 1장또띠아의 양 옆과 위아래를 접어 반달 모양으로 만듭니다. 접을 때 속 재료가 흘러나오지 않도록 조심합니다. 이렇게 접으면 에어프라이어에서 안정적으로 구워집니다.
- 0500:00/ 30:00에어프라이어에 넣고 180도로 10분간 구운 후 뒤집어 5분 더 굽습니다. 바삭한 갈색이 될 때까지 구우면 치즈가 녹고 껍질이 바삭해집니다. 총 15분 조리로 완벽한 식감이 나옵니다.
- 06완성된 퀘사디아를 가위로 잘라 한 입 크기로 나눕니다. 잘라 먹기 쉽게 하면 좋습니다. 뜨거울 때 먹으면 치즈가 늘어나 맛있습니다.
