오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

연겨자 소스

Name: 연겨자 소스
Cook time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 6.7 작은술 연겨자; 30 ml 물; 3 큰술 식초; 2 큰술 설탕; 0.7 큰술 진간장; 0.5 큰술 참기름

새콤달콤하고 부드러운 겨자 디핑 소스로 고기나 채소에 찍어 먹기 좋습니다.

글 · 레시피

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SERVES 1·5 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분

연겨자2.23큰술1,005원

물30ml30원

식초3큰술90원

설탕2큰술80원

진간장0.7큰술70원

참기름0.5큰술190원

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영양 정보

NUTRITION · 1인분

236kcal

열량

단백질

36g

탄수화물

지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS

00
연겨자 6.7작은술
연겨자 20g을 그릇에 넣습니다. 연겨자가 고루 퍼지도록 준비합니다.
01
물 30ml
물을 숟가락으로 2개 넣습니다. 연겨자가 부드러워지도록 섞기 시작합니다.
02
식초 3큰술
식초를 숟가락으로 3개 넣습니다. 숟가락으로 잘 저어 연겨자가 풀어지도록 합니다.
03
설탕 2큰술
설탕을 숟가락으로 2개 넣습니다. 달콤함이 배어들도록 섞어줍니다.
04
진간장 0.7큰술
진간장을 숟가락으로 2/3개 넣습니다. 연겨자가 완전히 풀어질 때까지 강하게 저어줍니다.
05
참기름 0.5큰술
겨자가 잘 풀어지면 참기름을 숟가락으로 1/2개 넣습니다. 윤기가 나고 부드러워질 때까지 한 번 더 저어줍니다.

재료

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영양 정보

만드는 법

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