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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

10분 완성 새우숙주볶음

새우와 계란으로 단백질을 채우고 숙주로 식이섬유를 더해 10분 만에 완성하는 건강하고 가벼운 저녁 메뉴입니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
10분 완성 새우숙주볶음
Fig. 01 · 10분 완성 새우숙주볶음사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
새우100g2,620원
숙주130g1,035원
계란2개670원
양파60g120원
대파30g38원
마늘15g194원
맛술1큰술59원
간장1큰술50원
식용유적당량100원
소금약간10원
후추약간10원
파슬리가루약간20원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
2060kcal
열량
21g
단백질
13g
탄수화물
26g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    식용유 적당량양파 60g대파 30g마늘 15g
    달군 팬에 식용유를 두르고 양파, 마늘, 대파를 넣어 향이 올라올 때까지 볶습니다.
  2. 01
    새우 100g맛술 1큰술간장 1큰술소금 약간
    새우를 넣고 맛술, 간장, 소금을 약간 추가하여 새우가 익을 때까지 함께 볶습니다.
  3. 02
    계란 2개소금 약간
    계란을 소금과 함께 풀어 계란물을 만든 뒤, 팬에 부어 스크램블을 만들어 재료들과 골고루 섞습니다.
  4. 03
    숙주 130g후추 약간
    숙주를 넣고 숨이 죽을 정도로 가볍게 볶은 뒤 불을 끄고 후추를 뿌려 마무리합니다.

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