오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
된장항정구이
된장의 구수함과 항정살의 쫄깃한 식감이 어우러진 초간단 원팬 요리입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
돼지 항정살200g7,000원
된장1스푼213원
진간장1스푼44원
맛술1스푼59원
설탕1스푼44원
올리고당1스푼106원
참기름1바퀴100원
다진 마늘0.5스푼32원
후추약간10원
물3스푼13원
양파1개286원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1153kcal
열량
35g
단백질
52g
탄수화물
89g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00프라이팬에 항정살 200g을 올리고 노릇해질 때까지 충분히 구워줍니다.
- 01다진 마늘 0.5스푼올리고당 1스푼진간장 1스푼참기름 1바퀴된장 1스푼맛술 1스푼설탕 1스푼후추 약간고기가 익으면 된장 1스푼, 진간장 1스푼, 맛술 1스푼, 설탕 1스푼, 올리고당 1스푼을 넣습니다. 이어서 참기름 한 바퀴, 다진 마늘 0.5스푼, 후추 약간을 추가합니다.
- 02양파 1개물 3스푼물 3스푼과 썰어둔 양파 1개를 넣고 양념이 고루 배도록 함께 볶아줍니다. 소스가 자작하게 졸아들 때까지 조리하여 완성합니다.









