오늘의 한 그릇 · 👶 아이와 함께
실패 없는 초간단 유아식 애호박볶음
부드럽고 달콤한 맛으로 아이들이 좋아하는 초간단 유아식 애호박볶음입니다. 5분 만에 뚝딱 만들 수 있어 바쁜 아침 반찬으로도 좋습니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·👶 아이와 함께 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
애호박1개785원
현미1큰술60원
새우젓1작은술105원
소금1꼬집1원
참기름1작은술82원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분184kcal
열량
4g
단백질
17g
탄수화물
5g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00애호박 1개애호박을 깨끗이 씻은 뒤 아기의 취향에 맞춰 채썰거나 깍둑썰기로 손질합니다. 편식이 있는 아이라면 평소 잘 먹는 모양으로 준비하는 것이 식사 거부감을 줄이는 데 도움이 됩니다.
- 01애호박 1개팬을 달군 뒤 현미유 1큰술을 두르고 준비한 애호박을 모두 넣습니다. 인덕션 기준 6단계 또는 가스레인지 중불에서 애호박이 타지 않도록 나무 주걱으로 저어가며 볶아줍니다.
- 02애호박 1개새우젓 1작은술소금 1꼬집애호박이 반쯤 익어 투명해지기 시작하면 새우젓 1작은술과 아기소금 1꼬집을 넣어 간을 합니다. 아기가 아주 어린 경우에는 새우젓을 생략하고 소금만 살짝 넣어 자극적이지 않게 조리하세요.
- 03애호박 1개참기름 1작은술소금 1꼬집애호박이 촉촉하고 부드럽게 다 익으면 참기름 1작은술과 깨소금을 솔솔 뿌려 마무리합니다. 참기름의 고소한 향이 배어 아이들이 더욱 맛있게 먹을 수 있는 영양 반찬이 완성됩니다.
