오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
뱃살 쏙쏙 빠지는 참치 오이샐러드
아삭한 제철 오이와 고소한 참치를 저당 마요네즈로 버무려 맛과 다이어트를 모두 잡은 건강한 샐러드입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·20 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 🍱 도시락 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
오이1개757원
소금2꼬집5원
참치캔1캔1,500원
적양파0.3개50원
통깨1큰술200원
저당 마요네즈2스푼80원
간장1/2스푼10원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분355kcal
열량
28g
단백질
14g
탄수화물
19g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00오이 1개오이를 채칼을 이용해 얇게 슬라이스합니다. 얇게 썰어야 식감이 부드럽고 나중에 양념이 골고루 잘 배어듭니다.
- 01오이 1개소금 2꼬집00:00/ 15:00슬라이스한 오이에 소금 1/2큰술을 넣고 골고루 버무린 뒤 약 15분간 절여줍니다.
- 02오이 1개절여진 오이를 거즈나 면보에 넣고 물기를 최대한 꽉 짜줍니다. 수분을 확실히 제거해야 오독오독한 식감이 살아납니다.
- 03통깨 1큰술통깨를 절구에 넣고 곱게 갈아줍니다. 깨를 갈아서 사용하면 통으로 넣을 때보다 고소한 풍미가 훨씬 강해집니다.
- 04참치캔 1캔적양파 0.3개참치캔은 체에 밭쳐 기름기를 완전히 제거하고, 적양파는 채칼로 얇게 썰어 준비합니다.
- 05저당 마요네즈 2스푼오이 1개간장 1/2스푼밀폐용기에 준비한 오이, 참치, 양파, 간 깨를 담고 저당 마요네즈 2큰술과 간장 1/2큰술을 넣은 뒤 뚜껑을 닫고 잘 흔들어 섞어줍니다.









