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오늘의 한 그릇 · 🌙 야식

생생 납작 떡볶이면 치즈 라볶이

시판 떡볶이면을 활용해 물 양을 줄이고 라면 스프를 더해 진한 감칠맛의 치즈 라볶이를 만드는 초간단 야식 레시피입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
생생 납작 떡볶이면 치즈 라볶이
Fig. 01 · 생생 납작 떡볶이면 치즈 라볶이사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
생생 납작 떡볶이면1개1,500원
0.5컵29원
라면 스프0.5개300원
대파약간100원
어묵약간500원
삶은 계란0.5개300원
체다치즈1장790원
1공기1,052원
김가루약간50원
참기름약간100원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
739kcal
열량
27g
단백질
167g
탄수화물
19g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    0.5컵
    냄비에 물을 평소 권장량의 절반 정도만 붓고 끓입니다. 물 양을 줄여야 소스가 면에 진하게 배어들어 더욱 맛있는 라볶이가 됩니다.
  2. 01
    라면 스프 0.5개 0.5컵
    물이 끓어오르면 납작면과 동봉된 떡볶이 소스, 그리고 라면 스프 절반을 넣습니다. 라면 스프를 추가하면 감칠맛이 극대화되어 맛집 소스 맛을 낼 수 있습니다.
  3. 02
    삶은 계란 0.5개대파 약간어묵 약간
    송송 썬 대파, 먹기 좋게 자른 어묵, 삶은 계란 반 개를 넣고 함께 끓입니다. 부재료를 추가하면 식감이 풍성해지고 전문점 같은 비주얼이 완성됩니다.
  4. 03
    체다치즈 1장
    마지막으로 체다치즈 1장을 면 위에 올려 녹여줍니다. 치즈가 녹으면서 소스가 꾸덕해지고 고소한 풍미가 전체적으로 어우러집니다.
  5. 04
    김가루 약간참기름 약간 1공기
    면을 다 먹은 후 남은 소스에 밥 1공기, 김가루, 참기름을 넣고 골고루 볶습니다. 소스가 자작하게 남았을 때 볶아야 밥알에 간이 쏙 배어 완벽한 마무리가 됩니다.