오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
생생 납작 떡볶이면 치즈 라볶이
시판 떡볶이면을 활용해 물 양을 줄이고 라면 스프를 더해 진한 감칠맛의 치즈 라볶이를 만드는 초간단 야식 레시피입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
생생 납작 떡볶이면1개1,500원
물0.5컵29원
라면 스프0.5개300원
대파약간100원
어묵약간500원
삶은 계란0.5개300원
체다치즈1장790원
밥1공기1,052원
김가루약간50원
참기름약간100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분739kcal
열량
27g
단백질
167g
탄수화물
19g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00물 0.5컵냄비에 물을 평소 권장량의 절반 정도만 붓고 끓입니다. 물 양을 줄여야 소스가 면에 진하게 배어들어 더욱 맛있는 라볶이가 됩니다.
- 01라면 스프 0.5개물 0.5컵물이 끓어오르면 납작면과 동봉된 떡볶이 소스, 그리고 라면 스프 절반을 넣습니다. 라면 스프를 추가하면 감칠맛이 극대화되어 맛집 소스 맛을 낼 수 있습니다.
- 02삶은 계란 0.5개대파 약간어묵 약간송송 썬 대파, 먹기 좋게 자른 어묵, 삶은 계란 반 개를 넣고 함께 끓입니다. 부재료를 추가하면 식감이 풍성해지고 전문점 같은 비주얼이 완성됩니다.
- 03체다치즈 1장마지막으로 체다치즈 1장을 면 위에 올려 녹여줍니다. 치즈가 녹으면서 소스가 꾸덕해지고 고소한 풍미가 전체적으로 어우러집니다.
- 04김가루 약간참기름 약간밥 1공기면을 다 먹은 후 남은 소스에 밥 1공기, 김가루, 참기름을 넣고 골고루 볶습니다. 소스가 자작하게 남았을 때 볶아야 밥알에 간이 쏙 배어 완벽한 마무리가 됩니다.

