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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

전자레인지 신라면 알리오올리오

전자레인지로 간편하게 만든 매콤 고소한 알리오올리오 라면. 마늘과 올리브유, 베이컨의 풍미가 신라면 스프와 어우러져 이탈리안 스타일의 맛있는 면 요리.

글 · 레시피
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SERVES 1·6 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
전자레인지 신라면 알리오올리오
Fig. 01 · 전자레인지 신라면 알리오올리오사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
신라면 면1봉지400원
신라면 스프1봉지200원
올리브유45ml900원
다진 마늘1큰술30원
베이컨30g900원
페페론치노치노5g10원
이 레시피에 약 2,440 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1093kcal
열량
18g
단백질
102g
탄수화물
72g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    페페론치노치노 5g신라면 면 1봉지다진 마늘 1큰술올리브유 45ml베이컨 30g
    00:00/ 02:00
    그릇에 신라면 면을 넣고 올리브유 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 베이컨 약간, 페페론치노치노 약간을 모두 넣어 골고루 섞어줍니다. 전자레인지에 넣고 2분간 돌려 마늘과 올리브유가 스며들며 재료가 볶아지도록 합니다. 이렇게 하면 라면 면에 고소한 알리오올리오 베이스가 입혀집니다.
  2. 01
    00:00/ 02:00
    볶아진 면에 물을 붓고 전자레인지에 2분간 돌려 면이 불어 익도록 합니다. 물은 면이 잠길 정도로 넣어 중간 불 세기처럼 조절하며 끓입니다. 면이 부드러워지기 시작할 때까지 기다립니다.
  3. 02
    00:00/ 02:00
    면을 주걱으로 뒤집어 골고루 익힌 후 전자레인지에 다시 2분간 돌려 완전히 익힙니다. 면이 촉촉하고 부드러워지면 완성 신호입니다. 이 단계에서 면의 식감이 살아납니다.
  4. 03
    신라면 스프 1봉지
    00:00/ 00:30
    전자레인지에서 꺼낸 뜨거운 면에 신라면 스프를 모두 넣고 빠르게 저어 스프가 골고루 배이도록 합니다. 마늘 기름과 스프가 섞여 걸쭉한 소스가 되도록 30초간 더 섞습니다. 바로 그릇에 담아 먹으면 최적의 맛입니다.

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