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오늘의 한 그릇 · 🍲 해장

사리곰탕 백짬뽕

사리곰탕면을 베이스로 우유와 불소스를 넣어 고소하고 매콤하게 즐기는 이색 백짬뽕입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🍲 해장 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
사리곰탕 백짬뽕
Fig. 01 · 사리곰탕 백짬뽕사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
사리곰탕면1봉지1,000원
2컵116원
우유1컵1,012원
불소스0.5스푼100원
냉동 새우1점500원
숙주1한줌200원
삶은 계란1개300원
대파약간50원
후추약간10원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
651kcal
열량
36g
단백질
90g
탄수화물
35g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    사리곰탕면 1봉지불소스 0.5스푼우유 1컵 2컵
    냄비에 사리곰탕면, 물 2컵, 우유 1컵을 붓습니다. 라면 스프와 건더기 스프를 모두 넣고 불소스 반 스푼을 추가합니다.
  2. 01
    냉동 새우 1점 2컵
    국물이 끓어오르면 면과 냉동 새우 1점을 넣고 면이 익을 때까지 푹 끓여줍니다.
  3. 02
    숙주 1한줌 2컵
    00:00/ 00:30
    잘 익은 면을 그릇에 먼저 옮겨 담습니다. 남은 국물에 숙주 한 줌을 넣고 30초만 살짝 익힌 뒤 면 위로 부어줍니다.
  4. 03
    삶은 계란 1개대파 약간후추 약간
    삶은 계란, 대파, 후추를 고명으로 올려 마무리합니다.

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