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오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어

두 가지 재료 치즈볼

밀가루와 설탕 없이 파마산 치즈와 계란만으로 바삭하고 고소한 치즈볼을 만듭니다. 해외에서 인기 있는 초간단 레시피입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·20 MIN·🔌 에어프라이어 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
두 가지 재료 치즈볼
Fig. 01 · 두 가지 재료 치즈볼사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
파마산치즈가루100g3,500원
계란1개500원
식용유5ml30원
이 레시피에 약 4,030 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
541kcal
열량
34g
단백질
14g
탄수화물
38g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    계란 1개
    파마산 치즈가루 100g과 계란 1개를 볼에 넣고 잘 섞어 하나의 반죽으로 만듭니다. 치즈가루가 계란과 고르게 섞여 부드러운 반죽이 될 때까지 저어줍니다. 이렇게 하면 치즈볼이 잘 뭉쳐집니다.
  2. 01
    반죽을 조금씩 떼어 공 모양으로 둥글게 빚어줍니다. 약 8개 정도의 크기로 만들어 식탁에 올려놓습니다. 균일한 크기로 빚으면 익는 시간이 같아집니다.
  3. 02
    빚은 치즈볼 겉면에 기름을 살짝 발라줍니다. 손이나 붓으로 얇게 기름칠을 하면 에어프라이어에서 바삭하게 구워집니다. 기름이 없으면 달라붙을 수 있습니다.
  4. 03
    00:00/ 15:00
    에어프라이어에 치즈볼을 넣고 170도로 15분간 구워줍니다. 중간에 한 번 뒤집어주면 겉면이 골고루 바삭해집니다. 치즈가 녹아 흘러나오지 않도록 주의합니다.

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