오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
만능 전 만두 초간장 양념장
전과 만두에 찍어 먹기 좋은 상큼하고 짭짤한 양념장. 양파와 고추의 아삭함이 살아 있는 간단 소스.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
양파1개800원
고추1개200원
간장2큰술40원
식초2큰술60원
물30ml30원
설탕0.5큰술20원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분119kcal
열량
5g
단백질
25g
탄수화물
0g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00양파 1개양파 1개를 준비해 4등분으로 잘라주세요. 크기는 상관없으나 운동량 더 넣고 싶으면 더 썰어 넣습니다. 이렇게 해야 양파의 아삭한 식감이 살아납니다.
- 01양파 1개고추 1개그릇에 썰은 양파와 고추 약간을 넣습니다. 고추를 더 넣으면 매운맛이 강해집니다. 크기 상관없이 넣어 아삭함을 더하세요.
- 02간장 2큰술식초 2큰술설탕 0.5큰술물 30ml간장 2큰술, 식초 2큰술, 물 2큰술, 설탕 0.5큰술을 넣고 잘 섞어줍니다. 국물이 이렇게 적게 나오는 게 맞아요. 일까 좀 해주시면 완성입니다.
