오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어
닭윙 닭봉 치킨 밀키트
바삭하고 감칠맛 나는 홈메이드 치킨. 배달비로 4인분 밀키트 만들어 냉동 보관 후 간편 조리.
글 · 레시피
RecipeX
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SERVES 4·40 MIN·🔌 에어프라이어 / 🍶 술안주
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
4인분
닭윙 닭봉1000g10,000원
간장2큰술100원
굴소스2큰술360원
케첩2큰술50원
설탕2큰술80원
다진마늘2큰술420원
다진생강10g200원
후추0.5작은술120원
감자전분40g240원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분599kcal
열량
52g
단백질
24g
탄수화물
140g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00닭윙 닭봉 1000g닭윙 닭봉은 키친타월로 수분을 잘 제거한 뒤 포크로 여러 군데 찔러줍니다. 이렇게 하면 양념이 잘 스며들어 맛이 고르게 배어듭니다.
- 01다진마늘 2큰술다진생강 10g굴소스 2큰술간장 2큰술케첩 2큰술설탕 2큰술후추 0.5작은술00:00/ 30:00준비된 닭에 간장 2큰술, 굴소스 2큰술, 케첩 2큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 2큰술, 다진생강 1큰술, 후추 약간을 넣고 잘 버무립니다. 냉장고에서 30분간 숙성시켜 양념이 닭에 스며들게 합니다.
- 02감자전분 40g숙성된 닭에 감자전분 4큰술을 뿌려 골고루 섞어줍니다. 1인분 250g씩 소분한 뒤 밀키트 용기에 담아 냉동 보관합니다.
