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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

생활의 달인 짜파게티 라면 레시피

물을 적게 잡아 졸이듯 끓여 면발의 탱글함을 살리고 반숙 계란후라이를 곁들여 풍미를 극대화한 짜파게티 조리법입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·7 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
생활의 달인 짜파게티 라면 레시피
Fig. 01 · 생활의 달인 짜파게티 라면 레시피사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
짜파게티1봉1,000원
240ml70원
계란노라이1개200원
식용유약간50원
이 레시피에 약 1,320 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
620kcal
열량
18g
단백질
81g
탄수화물
30g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    짜파게티 1봉 240ml
    냄비에 물 240ml를 붓습니다. 물이 끓기 전인 상태에서 짜파게티 면과 스프를 모두 넣습니다.
  2. 01
    00:00/ 05:00
    화력이 약한 버너를 사용하여 5분 동안 천천히 졸이듯이 끓입니다. 약불에서 조리해야 면에 소스가 잘 배어듭니다.
  3. 02
    240ml
    00:00/ 00:30
    면을 꺼내기 30초 전에 찬물 반 컵을 추가로 넣고 마저 졸입니다. 이 과정을 거치면 면발이 더 꼬들꼬들하고 탱글해집니다.
  4. 03
    짜파게티 1봉식용유 약간
    별도의 프라이팬에 식용유를 두르고 계란후라이를 반숙으로 만듭니다. 완성된 짜파게티 위에 계란후라이를 올립니다.

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