오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
상큼한 상추 샐러드
상추와 깻잎의 향긋함에 홀그레인 머스터드 드레싱을 더해 입맛을 돋우는 건강한 샐러드입니다.
글 · 레시피
RecipeX
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
상추710장142,000원
깻잎23장1,150원
양파0.5개400원
방울토마토175250g1,752,500원
진간장2큰술200원
올리브유30ml600원
식초2큰술60원
설탕0.5큰술20원
홀그레인머스터드1큰술200원
참기름0.3큰술114원
후추0.3작은술72원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분32968kcal
열량
1865g
단백질
7238g
탄수화물
43g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00상추 710장상추 7~10장을 깨끗이 씻어 물기를 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 큼직하게 썰어줍니다.
- 01깻잎 23장깻잎 2~3장을 겹쳐 돌돌 말아준 뒤 얇게 채 썰어 향긋한 풍미를 더합니다.
- 02방울토마토 175250g방울토마토 7~10개를 반으로 잘라 준비합니다. 토마토는 샐러드에 색감과 상큼함을 더해줍니다.
- 03양파 0.5개양파 1/4개를 가늘게 채 썰어 준비합니다. 나머지 양파 1/4개는 드레싱용으로 잘게 다져둡니다.
- 04올리브유 30ml진간장 2큰술참기름 0.3큰술양파 0.5개식초 2큰술설탕 0.5큰술후추 0.3작은술볼에 진간장 2큰술, 올리브유 2큰술, 식초 2큰술, 설탕 0.5큰술, 홀그레인 머스터드 1큰술, 다진 양파 1/4개, 참기름 1작은술, 후추를 넣고 잘 섞어 드레싱을 만듭니다.
- 05방울토마토 175250g상추 710장깻잎 23장양파 0.5개큰 볼에 손질한 상추, 깻잎, 양파, 방울토마토를 모두 담고 만들어둔 드레싱을 부어 가볍게 버무려 완성합니다.
