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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

홈메이드 사워크림 및 서브웨이 렌치소스

집에서 신선하게 만드는 홈메이드 사워크림과 이를 활용한 고소하고 풍미 가득한 서브웨이 스타일 렌치소스입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
홈메이드 사워크림 및 서브웨이 렌치소스
Fig. 01 · 홈메이드 사워크림 및 서브웨이 렌치소스사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
생크림1컵3,110원
요거트1/4컵400원
레몬즙1큰술129원
마요네즈3큰술358원
사워크림2큰술600원
설탕1큰술44원
양파가루1/4작은술50원
소금1꼬집1원
파슬리취향껏50원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
343kcal
열량
8g
단백질
25g
탄수화물
132g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    생크림 1컵요거트 1/4컵레몬즙 1큰술
    볼에 차가운 생크림 1컵과 무가당 요거트 1/4컵, 레몬즙 1큰술을 넣습니다. 모든 재료는 차가운 상태여야 잘 섞이고 질감이 잘 잡힙니다.
  2. 01
    사워크림 2큰술
    거품기를 이용해 재료가 고르게 섞이도록 충분히 저어줍니다. 농도가 걸쭉해질 때까지 섞어 사워크림을 완성합니다.
  3. 02
    마요네즈 3큰술사워크림 2큰술양파가루 1/4작은술설탕 1큰술소금 1꼬집
    별도의 볼에 마요네즈 3큰술, 직접 만든 사워크림 2큰술, 설탕 1큰술, 양파가루 1/4작은술, 소금 한 꼬집을 넣습니다.
  4. 03
    파슬리 취향껏
    모든 재료를 골고루 섞어 서브웨이 스타일의 렌치소스를 완성합니다. 기호에 따라 파슬리 가루를 추가해도 좋습니다.

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