미나리 삼겹살 간장조림

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모아미트 캐나다산 보리먹인 암퇘지 삼겹살 구이용 (냉장)

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한돈 삼겹살 구이용 (냉장)

23,900원

미국산 삼겹살 구이용 (냉장)

17,340원

도드람 한돈 1등급 삼겹살 구이용 (냉장)

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파파네정육점 수입산 구이용 한입 삼겹살, 4개, 500g

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무농약으로 기른 청정 청도미나리, 500g, 1개

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[백화점납품용] 국내산 돌미나리 생 미나리, 500g, 1개

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국내산 청도미나리

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농가직송 아삭하고 향긋한 생미나리

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국내산 미나리

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국내산 깐마늘

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(식당 전용 상품) 국내산 깐마늘, 1ea, 1개, 10kg-중

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국내산 울팜 창녕 깐마늘 국산 마늘 당일제조 특품 최상품, 1개, 1kg(깐마늘 중)

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(식당 전용 상품) 국내산 깐마늘, 1ea, 1개, 10kg-대

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마늘담 국내산 창녕 2026년 햇 깐마늘 3kg 중 사이즈, 1개, 3kg(중)

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자연한알 간편양념 간편대파, 7g, 1개

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흙대파

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국내산 절단대파

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국내산 절단 대파

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흙대파

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[로켓프레시] 가나 다진마늘 페트병, 450g, 1개

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곰곰 냉동 다진마늘

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[로켓프레시] 맛다짐 국내산 의성 다진마늘 (냉동)

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창녕마늘 국산 냉장 다진마늘 당일제조, 500g, 2개

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[프리본] 100% 국내산 생 다진마늘 큐브 90큐브/180큐브, 155g, 5개

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순창문옥례식품 우리콩 진간장 1L 조림 볶음 소스, 1개, 1L

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100ml당 1,590원

신앙촌 양조 1급 진간장, 4.2L, 1개

24,100원

100ml당 574원

신앙촌 양조 1급 진간장, 1.8L, 1개

14,490원

100ml당 805원

신앙촌 양조 1급 진간장, 1개, 860ml

9,380원

100ml당 1,091원

햇살담은 두번달여 더 진한 진간장

5,660원

미달미 신호 미달미 굴소스, 2개, 2.3kg

20,500원

100g당 446원

청정원 프리미엄 굴소스

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이금기 팬더 굴소스

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이금기 팬더 굴소스 파우치

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백설 맛술 생강, 500ml, 4개

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찹쌀맛술 요리용청주 혼합세트 1L, 1세트, 1L

17,500원

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청정원 맛술

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청정원 맛술

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ORLY 올리 명인 유기 쌀조청, 1개, 480g

9,810원

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ORLY 명인쌀조청, 480g, 1개

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강봉석 명인쌀조청

19,040원

강봉석 명인 쌀조청

7,730원

HACCP 비건인증 달콤한행복 조청 대용량 업소용 식당용 가정용

20,510원

청수생약 생강 분말, 500g, 1개

18,900원

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청수생약 국산 생강가루 300g 생강차 건생강 건강분말, 300g, 1개

12,060원

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신선약초 생강가루, 80g, 1개

10,100원

10g당 1,263원

엄마농장 국산 100% 생강가루 HACCP인증

15,800원

맛선생 생강

7,090원

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1. 01
   대파 1대마늘 10개

   통마늘 10개를 깨끗이 씻어 준비합니다. 대파 한 대는 4cm 길이로 썰어 둡니다. 이렇게 준비하면 재료가 신선하게 유지되어 요리의 맛을 더 좋게 합니다.
2. 02
   굴소스 1큰술다진마늘 1큰술맛술 2큰술물 45ml생강가루 0.1작은술조청 1.5큰술진간장 2.5큰술

   볼에 다진마늘 1큰술, 진간장 2.5큰술, 굴소스 1큰술, 맛술 2큰술, 조청 1.5큰술, 물 45ml, 생강가루 0.1작은술을 넣고 잘 섞어 간장 양념장을 만듭니다. 양념이 고루 섞여 부드러운 소스가 될 때까지 저어주세요.
3. 03
   삼겹살 300g

   프라이팬을 중불로 달군 후 삼겹살 300g을 올려 한 면이 노릇노릇해지고 고기에서 맛있는 냄새가 나기 시작할 때까지 굽습니다. 이렇게 구우면 고기가 부드럽게 익습니다.
4. 04
   삼겹살 300g

   삼겹살을 뒤집어 반대편도 노릇노릇해질 때까지 구웁니다. 구운 후 가위를 이용해 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 한 입에 쏙 들어갈 정도로 자르면 더 맛있게 즐길 수 있습니다.
5. 05
   마늘 10개

   자른 삼겹살에 준비된 통마늘 10개를 넣고, 마늘이 살짝 갈색으로 변하며 고기와 함께 향긋한 냄새가 날 때까지 중불에서 노릇하게 구워줍니다. 마늘의 풍미가 고기에 스며들어 맛이 더 깊어집니다.
6. 06
   고기가 다 익어 표면이 갈색으로 변하고 부드러워지면 키친타월을 이용해 프라이팬에 나온 기름을 조심스럽게 닦아냅니다. 이렇게 하면 양념이 고기에 잘 배어들어 더 맛있게 됩니다.
7. 07
   굴소스 1큰술다진마늘 1큰술대파 1대맛술 2큰술물 45ml생강가루 0.1작은술조청 1.5큰술진간장 2.5큰술

   만들어둔 간장 양념장과 썰어둔 대파 한 대를 넣고 중강불에서 양념이 스며들며 고기 표면에 윤기가 돌고 소스가 약간 졸아들 때까지 바짝 조려줍니다. (기호에 따라 청양고추나 크러쉬드 레드페퍼 추가 가능) 이렇게 조리면 단짠한 맛이 완성됩니다.
8. 08
   미나리 100g

   00:00/ 10:00

   생미나리 100g은 누런 잎을 떼어내고, 넉넉한 물에 식초 1~2큰술을 넣어 10분 이내로 담가 깨끗이 씻은 후 3번 정도 물로 헹궈 물기를 십분 제거합니다. 단단한 줄기 끝부분을 잘라내고 먹기 좋은 크기로 썰어 조린 음식과 함께 곁들입니다. 미나리의 아삭한 식감이 더해져 완성도가 높아집니다.