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오늘의 한 그릇 · 🍲 해장

윤주모의 애호박찌개

애호박과 감자, 양파를 넣고 자작하게 끓여내어 깊은 감칠맛이 일품인 밥도둑 애호박찌개입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🍲 해장 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
윤주모의 애호박찌개
Fig. 01 · 윤주모의 애호박찌개사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
애호박1개785원
양파0.5개143원
감자요만한 거스푼500원
새우젓1.5큰술474원
고춧가루약간50원
참기름1숟갈248원
적당량-
감자1스푼500원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
310kcal
열량
10g
단백질
61g
탄수화물
15g
지방

만드는 법

METHOD · 2 STEPS
  1. 00
    고춧가루 약간애호박 1개새우젓 1.5큰술참기름 1숟갈양파 0.5개감자 요만한 거스푼
    애호박 1개, 양파 0.5개, 감자 1스푼 분량을 손질하여 준비합니다. 냄비에 준비한 채소와 새우젓 1.5큰술, 고춧가루 약간, 참기름 1숟갈을 넣습니다.
  2. 01
    적당량
    00:00/ 10:00
    약불에서 재료들을 달달 볶아줍니다. 채소의 풍미가 올라오면 물을 자작하게 붓고 10분 정도 끓여 맛을 냅니다.

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