오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
5분 완성 토마토 계란 치즈 구이
토마토와 계란, 치즈를 활용해 5분 만에 만드는 영양 가득한 아침 식사 레시피입니다. 부드러운 계란과 톡 터지는 토마토의 식감이 일품입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
계란3개1,500원
소금0.5큰술20원
후추0.5작은술120원
크러쉬드 레드 페퍼0.5g10원
대파0.5대200원
토마토1개1,000원
식용유15ml90원
모짜렐라 치즈30g500원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분492kcal
열량
28g
단백질
10g
탄수화물
38g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00크러쉬드 레드 페퍼 0.5g계란 3개소금 0.5큰술후추 0.5작은술볼에 계란 3개를 깨뜨려 넣고 소금, 후추, 크러쉬드 레드 페퍼를 취향껏 넣어 밑간을 한 뒤 잘 섞어줍니다.
- 01대파 0.5대대파를 잘게 다져서 준비한 계란물에 넣고 골고루 섞어 풍미를 더합니다.
- 02토마토 1개토마토 1개를 약 1cm 두께로 일정하게 슬라이스하여 조리하기 편하게 준비합니다.
- 03토마토 1개식용유 15ml팬에 식용유를 두르고 중불에서 슬라이스한 토마토를 올려 앞뒤로 수분이 살짝 나올 때까지 가볍게 굽습니다.
- 04토마토 1개대파 0.5대구워진 토마토 위와 사이사이 공간에 준비한 대파 계란물을 빈틈없이 골고루 부어줍니다.
- 05모짜렐라 치즈 30g00:00/ 05:00계란물 위에 모짜렐라 치즈를 넉넉히 뿌린 후 팬 뚜껑을 덮고 약불에서 4~5분간 치즈가 완전히 녹을 때까지 익힙니다.