양배추 달걀 볶음

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

국내산 양배추

2,080원

국내산 양배추 1/2통

1,390원

[로켓프레시] 작아도 맛있는 양배추

1,970원

국내산 양배추 (대)

2,790원

울팜 아삭 달달 국내산 친환경 양배추 제주 무안 밀양, 3kg, 1박스

14,500원

100g당 483원무료배송

해표 압착 올리브유

23,000원

해표 압착 올리브유

12,250원

해표 압착 올리브유

33,750원

알다루즈 포마스 올리브오일(유리병) 1L, 1개

11,490원

100ml당 1,149원

해표 압착 올리브유, 500ml, 4개

21,980원

100ml당 1,099원

순창문옥례식품 우리콩 진간장 1L 조림 볶음 소스, 1개, 1L

15,900원

100ml당 1,590원

신앙촌 양조 1급 진간장, 4.2L, 1개

24,100원

100ml당 574원

신앙촌 양조 1급 진간장, 1.8L, 1개

14,490원

100ml당 805원

신앙촌 양조 1급 진간장, 1개, 860ml

9,380원

100ml당 1,091원

햇살담은 두번달여 더 진한 진간장

5,660원

미달미 신호 미달미 굴소스, 2개, 2.3kg

20,500원

100g당 446원

청정원 프리미엄 굴소스

3,740원

이금기 팬더 굴소스

4,090원

이금기 팬더 굴소스 파우치

11,150원

백설 굴소스

8,430원

아주존 순창우리식품 업소용 요리용 참치액, 1개, 1.8L

6,200원

100ml당 344원

홍영의 금참치액, 480ml, 1개

9,900원

100ml당 2,063원

사조 참치액

11,220원

한라식품 참치액

6,880원

사조 참치액

6,830원

풀무원 1+등급 무항생제 목초란

9,980원

에버튼하우스 에그쿠커, DIHY-ES38(옐로우)

8,500원

곰곰 무항생제 신선한 대란

6,180원

(알부자집) 무항생제 계란 대란 60구(30구X2판)

22,300원

1개당 372원무료배송

[알부자집] 무항생제계란 대란(52g~59g)

25,500원

10g당 4,904원무료배송

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 3개

48,620원

100g당 1,621원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 1개

17,410원

100g당 1,741원

오뚜기 순후추

5,470원

오뚜기 순후추

10,300원

오뚜기 순후추

3,960원

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이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

1. 00
   양배추 0.5개달걀 2알

   양배추를 손가락 반마디 사이즈로 잘게 썰어 준비합니다. 이렇게 썰면 씹기 쉽고 볶을 때 숨이 잘 죽어 양념이 잘 배입니다. 달걀 2알을 풀어 옆에 준비해 둡니다.
2. 01
   올리브유 75ml양배추 0.5개

   00:00/ 03:00

   팬을 예열한 후 올리브유 3스푼을 두르고 양배추 두 주먹을 넣어 중불에서 볶습니다. 양배추가 숨이 죽어 부드러워질 때까지 약 2-3분간 저어가며 볶아 불의 세기를 유지합니다.
3. 02
   양배추 0.5개진간장 0.5큰술굴소스 0.5큰술참치액 1큰술

   00:00/ 02:00

   숨이 죽은 양배추에 진간장 0.5스푼, 굴소스 0.5스푼, 참치액 1스푼을 넣고 2분간 더 볶아줍니다. 양념이 골고루 배어 반짝반짝 빛날 때까지 나무주걱으로 저어 소스가 졸아들게 합니다. 이렇게 간을 하면 양배추의 단맛이 살아납니다.
4. 03
   올리브유 75ml양배추 0.5개달걀 2알

   00:00/ 01:00

   볶은 양배추를 팬 한쪽으로 밀고 올리브유 2스푼을 추가로 두른 후 풀어둔 달걀을 부어 스크램블로 만듭니다. 달걀이 반숙 상태로 부서지며 포슬포슬해질 때까지 1분간 저어 양배추와 섞습니다. 이 타이밍에 섞으면 달걀의 촉촉함이 양배추에 스며듭니다.
5. 04
   후추 0.5작은술

   완성된 볶음 위에 후추를 약간 툭툭 뿌려 마무리합니다. 후추가 향을 더해 속 편안함을 주며 맛의 깊이를 더합니다.