오늘의 한 그릇 · 🍲 해장
참치 순두부조림
참치와 순두부를 넣어 감칠맛이 가득하며, 밥 한 공기를 뚝딱 비울 수 있는 매콤하고 부드러운 순두부조림입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🍲 해장 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
순두부1봉1,500원
참치1캔2,000원
양파적당량500원
대파적당량300원
고추장1스푼166원
굴소스1스푼147원
멸치액젓1스푼150원
고춧가루1스푼207원
마늘1스푼100원
설탕1/2스푼22원
물120ml35원
청양고추적당량200원
후추약간50원
다진마늘1스푼65원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분260kcal
열량
43g
단백질
56g
탄수화물
14g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00멸치액젓 1스푼고춧가루 1스푼순두부 1봉고추장 1스푼굴소스 1스푼참치 1캔양파 적당량대파 적당량마늘 1스푼설탕 1/2스푼물 120ml뚝배기에 손질한 양파와 대파를 깔고 그 위에 순두부와 참치를 올립니다. 고추장 1스푼, 굴소스 1스푼, 멸치액젓 1스푼, 고춧가루 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 설탕 1/2스푼, 물 120ml를 섞어 만든 양념장을 붓습니다.
- 0100:00/ 07:00모든 재료를 넣은 뚝배기를 중불에서 7분간 끓여줍니다. 재료가 잘 어우러지도록 충분히 익혀줍니다.
- 02청양고추 적당량후추 약간마지막으로 청양고추와 후추를 적당량 뿌려 마무리합니다.









