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RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🍲 해장

매콤 돼지고기 김치볶음밥

즉석밥에 돼지고기와 김치의 쫄깃한 식감이 어우러진 매콤달콤 볶음밥! 양념이 스며든 밥알 하나하나가 군침 도는 집밥의 끝판왕입니다. 출출할 때 딱!

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SERVES 1·15 MIN·🍲 해장 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
매콤 돼지고기 김치볶음밥
Fig. 01 · 매콤 돼지고기 김치볶음밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
즉석밥1개1,300원
돼지 앞다리살400g5,200원
김치150g2,250원
양파1개800원
대파1대400원
계란1개500원
진간장2큰술200원
굴소스1큰술180원
설탕1큰술40원
다진마늘2큰술420원
식용유30ml180원
감자전분15g90원
이 레시피에 약 11,560 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1748kcal
열량
110g
단백질
136g
탄수화물
86g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    돼지 앞다리살 400g김치 150g양파 1개대파 1대
    0단계
    돼지 앞다리살은 한입 크기로, 양파는 반달썰기, 대파는 어슷 썰기, 김치는 먹기 좋게 썰어 준비하세요.
  2. 01
    식용유 30ml
    1단계
    프라이팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 강불에서 볶아 색이 변할 때까지 익힙니다.
  3. 02
    다진마늘 2큰술진간장 2큰술굴소스 1큰술김치 150g양파 1개대파 1대설탕 1큰술
    00:00/ 02:00
    2단계
    다진마늘, 양파, 대파, 김치를 넣고 2분간 볶다가 진간장, 굴소스, 설탕을 넣어 양념을 스며들게 합니다.
  4. 03
    즉석밥 1개계란 1개
    3단계
    즉석밥과 풀어헤친 계란을 넣고 골고루 섞으면서 볶습니다.
  5. 04
    감자전분 15g
    4단계
    감자전분을 찬물에 풀어 마지막에 넣고 살짝 볶아 걸쭉하게 마무리하세요.

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