오늘의 한 그릇 · 🏕️ 캠핑
이승윤 라면밥
라면 스프의 감칠맛이 밥알에 깊게 배어들어 별도의 양념 없이도 풍미가 가득한 초간단 별미 요리입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🏕️ 캠핑 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
불린 쌀1컵250원
물300ml300원
라면1개1,000원
이 레시피에 약 1,550원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분705kcal
열량
14g
단백질
122g
탄수화물
16g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00냄비에 미리 충분히 불려둔 쌀 1컵을 넣습니다. 쌀을 미리 불려야 조리 시 밥이 설익지 않습니다.
- 01물 300ml쌀 양의 1.5배에 해당하는 물 1.5컵을 냄비에 붓습니다. 종이컵을 활용하면 양을 정확히 맞추기 쉽습니다.
- 02라면 1개물 300ml라면 스프를 모두 넣고 주걱으로 저어 물에 골고루 섞이도록 합니다. 스프가 뭉치지 않아야 밥 전체에 간이 일정하게 배어듭니다.
- 03라면 1개물 300ml섞인 물 위에 라면 면을 그대로 올리고 냄비 뚜껑을 닫습니다. 면을 부수지 않고 통째로 넣어야 나중에 식감이 좋습니다.
- 0400:00/ 13:00강불에서 5분, 약불에서 5분 동안 가열한 뒤 불을 끄고 2~3분간 뜸을 들입니다. 이 과정을 거쳐야 면은 꼬들하고 밥은 고슬고슬한 라면밥이 완성됩니다.








