오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
불닭 맥앤치즈
매콤한 불닭 소스와 고소한 치즈가 조화를 이루어 중독성 강한 맛을 자랑하는 퓨전 맥앤치즈입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
마카로니150g450원
소시지2개1,000원
버터2큰술540원
우유150ml450원
불닭 소스4큰술600원
체다치즈40g1,200원
모짜렐라 치즈30g500원
올리브 오일1큰술200원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1587kcal
열량
56g
단백질
147g
탄수화물
89g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00마카로니 150g냄비에 물을 넉넉히 끓인 뒤 마카로니를 넣고 알맞게 삶아줍니다. 나중에 소스와 함께 졸여야 하므로 너무 퍼지지 않게 삶는 것이 좋습니다.
- 01올리브 오일 1큰술소시지 2개프라이팬에 올리브 오일을 두르고 먹기 좋게 썬 소시지를 넣습니다. 소시지 표면이 노릇노릇해질 때까지 충분히 볶아 풍미를 살려줍니다.
- 02불닭 소스 4큰술마카로니 150g체다치즈 40g버터 2큰술우유 150ml볶은 소시지가 담긴 팬에 삶은 마카로니, 버터 2조각, 우유 150ml, 불닭 소스 4큰술, 체다치즈 2장을 모두 넣습니다.
- 03마카로니 150g중불에서 재료를 잘 섞어가며 소스가 걸쭉해질 때까지 살짝 졸여줍니다. 마카로니 구멍 사이사이로 소스가 잘 배어들게 합니다.
- 04모짜렐라 치즈 30g마지막으로 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌려 녹여주면 완성입니다. 치즈가 녹으면서 매운맛을 부드럽게 감싸줍니다.









