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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

살 빠지는 땅콩버터 비빔면

땅콩버터의 고소함과 매콤새콤한 양념이 어우러져 중독성 있는 맛을 내고, 두유면으로 포만감 높으면서 칼로리 부담 적은 다이어트 메뉴.

글 · 레시피
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5.01개의 평가
SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
살 빠지는 땅콩버터 비빔면
Fig. 01 · 살 빠지는 땅콩버터 비빔면사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
두유면150g750원
크래미50g750원
땅콩버터1큰술500원
간장1큰술25원
굴소스1큰술180원
고춧가루1큰술270원
다진 마늘0.3큰술15원
알룰로스1큰술200원
식초1큰술30원
대파0.5대200원
5g100원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
712kcal
열량
37g
단백질
113g
탄수화물
16g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    다진 마늘 0.3큰술땅콩버터 1큰술고춧가루 3작은술알룰로스 1큰술굴소스 1큰술간장 1큰술식초 1큰술대파 0.5대
    볼에 무가당 땅콩버터 1큰술, 간장 1큰술, 저당 굴소스 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1/3큰술, 알룰로스 1큰술, 식초 1큰술, 대파 약간을 넣어 잘 섞어 매콤새콤한 양념장을 만듭니다. 소스가 고르게 섞여 걸쭉해질 때까지 저어주면 땅콩버터의 고소함이 잘 배어들어 맛이 업그레이드됩니다.
  2. 01
    두유면 150g크래미 50g
    두유면 150g을 찬물에 헹궈 차갑게 식힌 후 볼에 담고, 크래미 2개를 잘게 찢어 면 위에 올립니다. 면이 시원하고 탱탱한 식감을 유지하도록 물기를 뺀 상태로 준비하면 포만감이 더 살아납니다.
  3. 02
    크래미 50g
    00:00/ 00:30
    준비한 양념장을 면과 크래미에 넣고 고루 비벼줍니다. 소스가 면에 골고루 배어들어 매콤고소한 맛이 입안 가득 퍼지도록 30초 정도 저어주면 완벽합니다.
  4. 03
    대파 0.5대 5g
    대파와 깨를 듬뿍 뿌려 마무리합니다. 신선한 대파의 아삭함과 깨의 고소함이 더해져 풍미가 한층 업그레이드되며 시각적으로도 먹음직스럽게 됩니다.

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