쫀득한 한우 바나나

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

[로켓프레시] 농협안심한우 1등급 다짐육 (냉장)

12,870원

호주산 메가 소고기 모둠 다짐육 (냉장)

22,690원

미트엔조이 호주산 모듬 다짐육 (냉장)

8,000원

곰곰 호주산 소고기 앞다리살 다짐육 (냉장)

8,000원

한우 1등급 다짐육 (냉장)

12,370원

Dole 바나나 당도보장 안전 에어캡포장 [SHN], 1개, 바나나 3송이 3~3.6kg

23,900원

100g당 664원무료배송

정품 고당도 바나나, 1개, 4kg (2-4송이)

17,000원

100g당 425원무료배송

돌 스위티오 바나나

6,620원

돌 스위티오 바나나

4,480원

돌 코리아 바나나

2,990원

농부의뜰 감자전분

4,000원

조은약초 변성 타피오카 전분가루, 600g, 2개

12,020원

100g당 1,002원

안심곳간 알파옥수수가루, 1개, 1kg

5,720원

100g당 572원

조은약초 변성 타피오카 전분가루, 600g, 1개

7,510원

100g당 1,252원

오뚜기 감자전분

4,810원

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1. 00
   한우 다짐육 35g바나나 0.5개전분 15g

   한우 다짐육 35g과 별로 익지 않은 바나나 60g, 전분 15g을 다 같이 으깨 섞어 반죽을 완성합니다. 너무 푹 익은 바나나는 전분을 20g으로 늘려 사용하세요. 이렇게 섞으면 쫀득한 식감이 살아납니다.
2. 01
   인덕션 강불(1~10 중 10)에서 후라이팬에 오일을 여유 있게 두르고 반죽을 올립니다. 한쪽 면이 어느 정도 익어 표면이 단단해질 때까지 기다린 후 뒤집으세요. 이 타이밍을 맞추면 잘 뒤집어집니다.
3. 02
   뒤집은 후 인덕션 중불(1~10 중 5)로 줄이고 타지 않게 오일을 추가로 뿌립니다. 불을 낮춰 천천히 익히면 고기가 질기지 않습니다.
4. 03
   앞뒤를 꾹꾹 눌러 얇게 펴서 구워 완성합니다. 얇게 눌러주면 쫀득함이 더해지고 아이가 찢어 먹기 좋습니다.