오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
촉촉한 망향 스타일 비빔국수
동치미 육수를 넣어 촉촉하고 매콤달콤한 맛이 일품인 비빔국수입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
소면200g744원
김치1줌500원
오이1/2개378원
양파1/2개143원
원당1큰술300원
간장3큰술100원
식초1큰술65원
고춧가루3큰술621원
고추장1큰술166원
참기름1큰술248원
다진마늘1큰술65원
동치미육수1팩1,500원
갈은깨왕창200원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분538kcal
열량
15g
단백질
100g
탄수화물
26g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00김치 1줌오이 1/2개양파 1/2개오이와 적양파는 얇게 채썰어 준비합니다. 김치는 길게 썰어 물에 가볍게 헹궈 물기를 꽉 짜서 준비합니다.
- 01소면 200g00:00/ 03:00냄비에 물을 끓여 소면을 넣고 3분간 삶습니다. 삶아진 면은 찬물에 충분히 헹궈 전분기를 제거하고 물기를 뺍니다.
- 02동치미육수 1팩고춧가루 3큰술다진마늘 1큰술고추장 1큰술참기름 1큰술원당 1큰술간장 3큰술식초 1큰술볼에 원당, 간장, 식초, 고춧가루, 고추장, 참기름, 다진마늘, 동치미육수를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
- 03소면 200g김치 1줌그릇에 삶은 소면을 담고 준비한 채소 고명과 김치를 올린 뒤 양념장을 붓고 갈은 깨를 듬뿍 뿌려 마무리합니다.









