오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
돼지게티 스타일 김치 항정살 파스타
노릇하게 구운 항정살과 매콤새콤한 김치 토마토 소스가 어우러진 중독성 강한 퓨전 파스타입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·20 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
항정살1인분5,000원
설탕약간50원
간장약간100원
다진 마늘1큰술65원
김치1컵1,455원
불소스1큰술200원
토마토 소스0.5컵1,063원
물1컵58원
파스타 면1인분300원
치즈듬뿍1,000원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분559kcal
열량
46g
단백질
80g
탄수화물
69g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00항정살 1인분설탕 약간간장 약간항정살을 중약불에서 노릇하게 익히다가 설탕과 간장을 뿌려 밑간을 합니다. 고기가 완전히 익으면 따로 접시에 빼둡니다.
- 01다진 마늘 1큰술불소스 1큰술설탕 약간김치 1컵고기를 구웠던 팬에 다진 마늘과 김치를 넣고 충분히 볶습니다. 김치가 노릇하게 익으면 불소스와 설탕을 살짝 넣어 풍미를 더합니다.
- 02토마토 소스 0.5컵파스타 면 1인분물 1컵토마토 소스 반 컵과 물 한 컵을 붓고 끓입니다. 미리 삶아둔 파스타 면을 넣고 소스가 잘 배도록 섞으며 익힙니다.
- 03항정살 1인분치즈 듬뿍00:00/ 02:00마지막으로 치즈를 듬뿍 뿌린 뒤 뚜껑을 덮고 1~2분간 기다려 치즈를 녹입니다. 완성된 파스타 위에 구워둔 항정살을 올려 마무리합니다.









