오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
참치쌈장
매콤하고 담백한 저칼로리 다이어트 쌈장으로 쌈장에 발라 먹기 좋습니다. 고단백 참치와 청양고추의 조합으로 식감이 살아납니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
참치1캔2,000원
청양고추1개250원
간마늘1스푼50원
대파0.2대80원
저염쌈장1스푼20원
알룰로스1큰술200원
후추0.5작은술120원
깨소금1약간10원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분210kcal
열량
29g
단백질
23g
탄수화물
6g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00참치 1캔참치 1캔을 따뜻한 물을 부어 기름기를 완전히 제거합니다. 키친타월로 물기를 잘 닦아내어 누린내를 없애고 담백한 맛을 내세요. 이렇게 하면 다이어트에 좋습니다.
- 01청양고추 1개저염쌈장 1스푼알룰로스 1큰술간마늘 1스푼참치 1캔대파 0.2대후추 0.5작은술기름기를 뺀 참치에 청양고추를 썰어 넣고 간마늘 1스푼, 다진 대파 1스푼, 저염쌈장 1스푼, 알룰로스 1스푼, 후추 약간을 넣습니다. 숟가락으로 골고루 잘 무쳐주세요. 재료가 모두 배합되어 매콤달콤한 소스가 만들어집니다.
- 02깨소금 1약간마지막으로 깨소금 약간을 골고루 뿌려 마무리합니다. 잘 섞어 식감과 풍미를 더하세요. 완성된 참치쌈장을 쌈장에 발라 먹으면 됩니다.