오늘의 한 그릇 · 🥐 브런치
간단한 풀 잉글리시 브렉퍼스트
소시지, 계란, 야채를 한 팬에 조리하는 클래식 잉글리시 브렉퍼스트의 빠르고 간단한 버전입니다. 이 레시피는 YouTube 동영상에서 자동으로 추출되었으므로 원본과 약간 다를 수 있습니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥐 브런치 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
소세지1개500원
감자0.5개100원
방울토마토3개150원
옥수수2큰술100원
청양고추2개50원
계란1개200원
식빵1장150원
식용유1큰술100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분390kcal
열량
20g
단백질
41g
탄수화물
34g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00감자 0.5개소시지에 얕은 대각선 칼집을 내고 기름을 두른 예열된 팬에 중불로 올린다. 소시지 옆에 깍둑썰기한 감자를 넣고 부드러워지고 노릇해질 때까지 익힌다.
- 01방울토마토 3개청양고추 2개옥수수 2큰술통청양고추, 4등분한 방울토마토, 옥수수를 팬에 넣는다. 남은 공간에서 야채를 각각 따로 섹션을 유지하며 재빨리 볶아 각각의 풍미를 유지한다.
- 02계란 1개팬 중앙에 에그 링을 놓고 계란을 깨뜨려 넣는다. 흰자가 완전히 익고 노른자가 원하는 농도가 될 때까지 익힌 후, 모든 재료를 토스트 한 조각과 함께 접시에 담아 낸다.

