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오늘의 한 그릇 · 🥐 브런치

간단한 풀 잉글리시 브렉퍼스트

소시지, 계란, 야채를 한 팬에 조리하는 클래식 잉글리시 브렉퍼스트의 빠르고 간단한 버전입니다. 이 레시피는 YouTube 동영상에서 자동으로 추출되었으므로 원본과 약간 다를 수 있습니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥐 브런치 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
간단한 풀 잉글리시 브렉퍼스트
Fig. 01 · 간단한 풀 잉글리시 브렉퍼스트사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
소세지1개500원
감자0.5개100원
방울토마토3개150원
옥수수2큰술100원
청양고추2개50원
계란1개200원
식빵1장150원
식용유1큰술100원
이 레시피에 약 1,350 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
390kcal
열량
20g
단백질
41g
탄수화물
34g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    감자 0.5개
    소시지에 얕은 대각선 칼집을 내고 기름을 두른 예열된 팬에 중불로 올린다. 소시지 옆에 깍둑썰기한 감자를 넣고 부드러워지고 노릇해질 때까지 익힌다.
  2. 01
    방울토마토 3개청양고추 2개옥수수 2큰술
    통청양고추, 4등분한 방울토마토, 옥수수를 팬에 넣는다. 남은 공간에서 야채를 각각 따로 섹션을 유지하며 재빨리 볶아 각각의 풍미를 유지한다.
  3. 02
    계란 1개
    팬 중앙에 에그 링을 놓고 계란을 깨뜨려 넣는다. 흰자가 완전히 익고 노른자가 원하는 농도가 될 때까지 익힌 후, 모든 재료를 토스트 한 조각과 함께 접시에 담아 낸다.