오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
삼남매가 완밥하는 달큰한 알배추 된장무침
달큰한 알배추를 살짝 쪄서 구수한 된장 양념에 버무린 건강한 밑반찬입니다. 자극적이지 않아 아이들 반찬으로 안성맞춤입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 2·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 👶 아이와 함께 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
알배추1통3,000원
된장1큰술213원
참기름1큰술248원
깨약간100원
이 레시피에 약 3,561원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분100kcal
열량
6g
단백질
17g
탄수화물
18g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00알배추 1통알배추 1통을 준비하여 아이들이 먹기 좋은 한입 크기로 큼직하게 썰어줍니다.
- 01썬 배추를 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 채반에 받쳐 물기를 가볍게 제거합니다.
- 0200:00/ 05:00김이 모락모락 올라오는 찜기에 손질한 배추를 넣고 뚜껑을 덮어 5분간 쪄냅니다.
- 03다 쪄진 배추는 넓은 볼에 옮겨 담아 뜨거운 김이 날아가도록 잠시 식혀줍니다.
- 04참기름 1큰술된장 1큰술깨 약간식은 배추에 된장 1큰술, 참기름 1큰술, 깨를 약간 넣고 양념이 골고루 배도록 조물조물 버무려 완성합니다.
