오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
실패 없는 매콤달콤 고추장 삼겹살
매콤달콤한 고추장 양념이 쏙 밴 삼겹살로, 밥반찬이나 술안주로 제격인 초간단 요리입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
삼겹살300g7,500원
고춧가루1큰술270원
간장1큰술30원
알룰로스1큰술200원
고추장1큰술200원
다진마늘1큰술210원
후추0.5작은술120원
식용유10ml60원
통마늘10알300원
통깨1큰술200원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1794kcal
열량
60g
단백질
45g
탄수화물
160g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00고춧가루 3작은술알룰로스 1큰술삼겹살 300g고추장 1큰술간장 1큰술후추 0.5작은술볼에 삼겹살을 담고 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 알룰로스 1큰술, 고추장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 약간을 넣습니다.
- 01양념이 고기에 골고루 배도록 손으로 조물조물 잘 버무려줍니다.
- 02삼겹살 300g식용유 10ml통마늘 10알팬에 식용유를 약간 두르고 양념한 삼겹살과 통마늘을 함께 올립니다.
- 03양념이 타지 않도록 약불에서 천천히 뒤집어가며 고기를 속까지 익혀줍니다.
- 04통깨 1큰술고기가 다 익으면 그릇에 담고 통깨를 뿌려 마무리합니다. 배추나 상추에 싸 먹으면 더욱 맛있습니다.









