오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
철판 치즈김치볶음밥
저탄수 다이어트에 맞춘 시원하고 고소한 김치 맛에 버터와 치즈, 계란후라이로 풍미를 더한 볶음밥.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
대파0.5대200원
김치100g1,500원
올리브유10ml200원
고추가루1스푼20원
간장2스푼40원
알룰로스1큰술200원
고추장1큰술200원
스팸1작은캔2,500원
무가당 옥수수4스푼80원
밥2공기600원
버터1큰술270원
모짜렐라치즈20g500원
계란1개500원
이 레시피에 약 6,810원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분1751kcal
열량
67g
단백질
184g
탄수화물
92g
지방
만드는 법
METHOD · 8 STEPS- 00대파 0.5대김치 100g스팸 1작은캔대파 반 개를 썰어 준비하고 김치 2-3줌을 최대한 잘게 썰어 둡니다. 스팸 작은 캔 1캔을 잘게 썰어 준비합니다. 이렇게 미리 썰어두면 조리가 수월해집니다.
- 01올리브유 10ml대파 0.5대김치 100g프라이팬에 올리브유를 두르고 대파를 넣어 파기름을 냅니다. 기름이 충분히 나오면 대파를 건져내고 김치를 넣어 볶습니다. 파기름으로 볶아 향이 진해집니다.
- 02고추가루 1스푼알룰로스 1큰술고추장 1큰술김치 100g간장 2스푼00:00/ 02:00볶는 김치에 고추가루 1스푼, 간장 2스푼, 알룰로스 1스푼, 고추장 1스푼을 모두 넣어 볶아줍니다. 양념이 골고루 배어들 때까지 중불로 1-2분 저어가며 볶습니다. 저당 양념으로 다이어트에 적합합니다.
- 03무가당 옥수수 4스푼스팸 1작은캔잘게 썬 스팸 작은 캔 1캔을 넣어 익힙니다. 스팸이 볶아지면 무가당 옥수수 4스푼을 추가해 함께 볶아줍니다. 옥수수가 살짝 익을 때까지 저어줍니다.
- 04밥 2공기밥 2공기를 넣고 빠르게 볶아줍니다. 밥알이 풀리지 않게 주걱으로 퍼 올리며 볶아 모양을 살려줍니다. 저탄수 밥을 사용해 칼로리를 낮춥니다.
- 05버터 1큰술밥 2공기00:00/ 00:30버터 한 조각을 넣고 약불로 지져 고소한 맛을 더합니다. 버터가 녹아들어 밥에 스며들 때까지 30초 정도 지줍니다. 마지막에 넣어 향이 날아가지 않습니다.
- 06밥 2공기볶음밥을 그릇에 꾹꾹 눌러 담은 후 뒤집어 플레이팅합니다. 모짜렐라 치즈를 주변에 둘러 눌러 녹입니다. 치즈가 완전히 녹아 끈적해질 때까지 기다립니다.
- 07녹은 치즈 위에 계란후라이를 올려 마무리합니다. 후라이를 얹으면 고소하고 담백한 맛이 더해집니다. 뜨거울 때 바로 먹어주세요.
