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오늘의 한 그릇 · 🌙 야식

카라멜토스트

겉은 달고나처럼 바삭하게 코팅되고 안은 치즈가 부드럽게 녹아내리는 달콤 고소한 단짠 토스트.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
카라멜토스트
Fig. 01 · 카라멜토스트사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
식빵2장960원
버터1.5큰술405원
설탕2큰술80원
모짜렐라치즈20g500원
체다치즈20g600원
슬라이스햄2장600원
이 레시피에 약 3,145 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
792kcal
열량
29g
단백질
75g
탄수화물
42g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    식빵 2장버터 1.5큰술설탕 2큰술
    그릇에 버터 20g과 설탕 2큰술을 넣고 잘 섞어줍니다. 이 혼합물을 식빵 한 면에 듬뿍 발라주세요. 버터와 설탕이 섞여 녹으면서 바삭한 코팅이 됩니다.
  2. 01
    식빵 2장버터 1.5큰술
    달궈진 프라이팬에 버터를 바른 면이 아래로 닿게 식빵을 올립니다. 중불로 예열한 팬에 올려 노릇하게 구워주세요.
  3. 02
    모짜렐라치즈 20g슬라이스햄 2장체다치즈 20g
    모짜렐라치즈를 듬뿍 올리고 체다치즈 1장과 슬라이스햄 1-2장을 위에 얹습니다. 치즈가 충분히 녹아 부드러운 식감을 내기 위함입니다.
  4. 03
    식빵 2장버터 1.5큰술
    다른 한 장의 식빵으로 덮어주고 위쪽 식빵에도 남은 버터 혼합물을 바릅니다. 이렇게 하면 양면이 고루 바삭해집니다.
  5. 04
    설탕 2큰술
    00:00/ 05:00
    앞뒤로 천천히 뒤집어가며 노릇하게 구워줍니다. 설탕이 녹아 달고나처럼 바삭해지고 치즈가 녹아내릴 때까지 약 3-5분간 굽습니다.

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