오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어
허니콤보 치킨 텐더
바삭하게 구운 치킨 텐더에 달콤 짭짤한 꿀 간장 소스를 코팅한 허니콤보 스타일 치킨. 늦은 밤 혼자 간단히 즐길 수 있는 안주.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🔌 에어프라이어 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
치킨 텐더1인분2,800원
식용유10ml60원
간장2큰술100원
물30ml30원
설탕2큰술80원
다진 마늘2.5큰술150원
꿀1큰술400원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분762kcal
열량
37g
단백질
80g
탄수화물
36g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00치킨 텐더 1인분00:00/ 13:00먹을 만큼의 치킨 텐더를 에어프라이어에 넣고 기름을 살짝 뿌립니다. 190도로 예열한 에어프라이어에서 13분간 조리하여 바삭해질 때까지 튀깁니다. 이렇게 기름을 적게 써도 겉이 바삭해집니다.
- 01다진 마늘 2.5큰술간장 2큰술설탕 2큰술물 30ml꿀 1큰술팬에 간장 2큰술, 물 2큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 꿀 1큰술, 다진 마늘 반 스푼을 넣고 잘 섞습니다. 중불에 올려 끓어오를 때까지 저어가며 끓입니다. 소스가 끓어오르면 바로 다음 단계로 넘어갑니다.
- 02치킨 텐더 1인분끓어오른 소스에 바삭하게 튀긴 치킨 텐더를 넣고 빠르게 휘리릭 버무려줍니다. 소스가 치킨에 골고루 배어들면 불을 끕니다. 이렇게 빠르게 버무리면 소스가 잘 스며들어 맛이 살아납니다.
