오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
오이토마토샐러드
상큼한 레몬즙과 올리브유 드레싱으로 오이와 방울토마토의 아삭한 식감이 조화된 가벼운 지중해식 다이어트 샐러드입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
오이1개800원
방울토마토120g1,200원
올리브유45ml900원
레몬즙2큰술300원
알룰로스1큰술200원
소금0.5큰술20원
후추0.3작은술72원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분441kcal
열량
2g
단백질
21g
탄수화물
45g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00방울토마토 120g오이 1개오이 1개를 한입 크기로 썰고 방울토마토 6개를 반으로 잘라줍니다. 이렇게 자르면 먹기 편하고 소스가 잘 배어들어 식감이 좋습니다.
- 01올리브유 45ml알룰로스 1큰술레몬즙 2큰술소금 0.5큰술후추 0.3작은술볼에 올리브유 3스푼, 레몬즙 2스푼, 알룰로스 1스푼, 소금 0.5스푼을 넣고 후추를 많이 뿌려 잘 저어 소스를 만듭니다. 알룰로스가 녹아 단맛이 은은하게 우러나도록 섞습니다.
- 02방울토마토 120g오이 1개준비된 오이와 방울토마토를 소스에 넣고 골고루 버무려 섞어줍니다. 채소가 소스를 충분히 흠뻑 머금으면 상큼하고 상쾌한 샐러드가 완성됩니다.
