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오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

초간단 원팬 크림파스타

크리미하고 부드러운 소스에 새우와 베이컨, 양파의 풍미가 어우러진 맛있는 원팬 크림파스타.

글 · 레시피
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SERVES 2·12 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
초간단 원팬 크림파스타
Fig. 01 · 초간단 원팬 크림파스타사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
파스타면100g400원
양파0.3개240원
베이컨60g1,800원
새우120g3,600원
다진마늘1스푼210원
버터1큰술270원
우유500ml1,500원
100ml100원
체다치즈50g1,500원
굴소스1큰술180원
참치액젓2큰술300원
후추0.5작은술120원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
717kcal
열량
38g
단백질
59g
탄수화물
81g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    베이컨 60g양파 0.3개새우 120g
    양파 1/3개를 채 썰고 베이컨 4줄을 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 새우 7~8마리는 손질하고 다진 마늘 1스푼을 준비합니다. 이렇게 미리 손질하면 조리가 수월해집니다.
  2. 01
    파스타면 100g베이컨 60g양파 0.3개새우 120g버터 1큰술
    원팬에 채썬 양파, 자른 베이컨, 새우, 다진 마늘, 버터 한 조각, 파스타면 1인분을 모두 넣습니다. 재료들이 팬에 골고루 배치되도록 합니다. 이 단계에서 재료의 맛이 스며들 준비를 합니다.
  3. 02
    우유 500ml후추 0.5작은술 100ml
    우유 500ml와 물 100ml를 붓고 후추를 약간 뿌립니다. 재료가 액체에 잠기도록 저어줍니다. 이렇게 하면 면이 골고루 불어납니다.
  4. 03
    파스타면 100g체다치즈 50g참치액젓 2큰술굴소스 1큰술
    체다치즈 2장, 굴소스 1스푼, 참치액젓 2스푼을 넣고 강불에서 끓입니다. 끓기 시작하면 중불로 낮춰 파스타면이 부드럽게 익을 때까지 한 번씩 저어가며 조리합니다. 소스가 걸쭉해지고 면이 익으면 불을 끕니다.
  5. 04
    파스타면 100g
    파스타면이 부드럽게 익었는지 확인하고 바로 접시에 담아 완성합니다. 뜨거울 때 바로 먹으면 크리미한 식감이 최상입니다.

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