오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
크림 카레 중국 당면
고소한 우유와 매콤한 불닭, 카레가 조화롭게 어우러진 소스에 쫄깃한 중국 당면과 치즈 라이스페이퍼 쌈을 더한 중독성 강한 요리입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
버터2큰술540원
양파0.5개400원
소시지5개2,500원
새우100g3,000원
라이스페이퍼2장200원
모짜렐라치즈1컵25원
우유500ml1,500원
고추장1큰술200원
불닭소스1큰술400원
고형 카레2개400원
중국당면150g2,250원
체다치즈1장30원
파슬리 가루5g50원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분2122kcal
열량
70g
단백질
217g
탄수화물
111g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00소시지 5개버터 2큰술양파 0.5개새우 100g달궈진 팬에 버터 2조각을 녹인 뒤 채 썬 양파, 칼집을 낸 소시지, 새우를 넣고 중불에서 노릇하게 볶아줍니다.
- 01라이스페이퍼 2장재료를 볶는 동안 라이스페이퍼를 물에 적셔 펼친 뒤 모짜렐라 치즈를 중앙에 넣고 두 번 단단하게 감싸 치즈 쌈을 만듭니다.
- 02고형 카레 2개고추장 1큰술우유 500ml볶아진 재료가 담긴 팬에 우유 500ml, 고추장 1큰술, 불닭 소스 1큰술, 고형 카레 2개를 넣고 카레가 잘 풀리도록 저어가며 끓입니다.
- 03라이스페이퍼 2장소스가 끓어오르면 미리 불려둔 중국 당면과 만들어둔 치즈 라이스페이퍼 쌈을 넣습니다.
- 04체다 치즈 1장을 추가하고 소스가 원하는 농도로 꾸덕해질 때까지 중불에서 충분히 조려줍니다.
- 05파슬리 가루 5g완성된 요리를 그릇에 담고 파슬리 가루를 가볍게 뿌려 마무리합니다.









