오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
밥도둑 스팸짜글이
매콤하고 달콤한 국물이 스팸과 야채에 스며들어 밥과 잘 어울리는 짜글이. 재료를 거칠게 부숴 먹는 재미로 스트레스 해소에 좋습니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·15 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
양파1개800원
감자1개700원
대파1대400원
청양고추2개500원
다진마늘1큰술210원
스팸1통4,500원
고춧가루2큰술540원
설탕1큰술40원
간장4큰술300원
고추장1큰술200원
된장0.5큰술90원
쌀뜨물600ml-
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영양 정보
NUTRITION · 1인분753kcal
열량
30g
단백질
51g
탄수화물
99g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00청양고추 2개양파 1개감자 1개대파 1대스팸 1통양파, 감자, 대파를 각각 하나씩 비슷한 크기로 깍둑썰기 합니다. 청양고추는 슬라이스로 썰어 준비하고 스팸은 통째로 준비합니다. 깍둑썰기는 비벼 먹기 편해서 좋습니다.
- 01다진마늘 1큰술스팸 1통냄비에 준비한 야채를 모두 넣고 다진마늘 1큰술과 스팸 1통을 통째로 넣습니다. 스팸을 스트레스 풀듯이 손으로 거칠게 부수며 으깨줍니다. 이렇게 부수면 재료가 잘 섞여 맛이 배입니다.
- 02고춧가루 6작은술고추장 1큰술쌀뜨물 600ml설탕 1큰술간장 4큰술된장 0.5큰술고춧가루 2큰술, 설탕 1큰술, 간장 4큰술, 고추장 1큰술, 된장 반 큰술을 넣고 쌀뜨물 600ml를 부어줍니다. 쌀뜨물이 없으면 물로 대체해도 됩니다. 양념이 재료에 잘 배이도록 저어줍니다.
- 03뚜껑을 열고 중불에서 계속 끓입니다. 국물이 어느 정도 졸아들고 감자가 깨질 정도로 부드러워지면 완성입니다. 불을 세게 하지 말고 중불로 유지해 국물이 과도하게 증발하지 않게 합니다.









