할머니 전 레시피 명품 순대 소

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

국내산 양배추

2,080원

국내산 양배추 1/2통

1,390원

[로켓프레시] 작아도 맛있는 양배추

1,970원

국내산 양배추 (대)

2,790원

울팜 아삭 달달 국내산 친환경 양배추 제주 무안 밀양, 3kg, 1박스

14,500원

100g당 483원무료배송

국내산 깐마늘

2,820원

(식당 전용 상품) 국내산 깐마늘, 1ea, 1개, 10kg-중

75,010원

100g당 750원무료배송

국내산 울팜 창녕 깐마늘 국산 마늘 당일제조 특품 최상품, 1개, 1kg(깐마늘 중)

13,900원

100g당 1,390원무료배송

(식당 전용 상품) 국내산 깐마늘, 1ea, 1개, 10kg-대

90,100원

100g당 901원무료배송

마늘담 국내산 창녕 2026년 햇 깐마늘 3kg 중 사이즈, 1개, 3kg(중)

32,300원

100g당 1,077원무료배송

대구농산 건강한밥상 찹쌀, 5kg, 1개

24,900원

100g당 498원

대구농산 건강한밥상 찹쌀, 3kg, 1개

15,900원

100g당 530원

건강곡간 동진 찹쌀, 4kg, 1개

21,900원

100g당 548원

두보식품 국산 찹쌀, 2kg, 1개

8,980원

100g당 449원

두보식품 바른곡물 국산 찹쌀

17,900원

천왕봉약초 국산 건돌배 야생 말린 건조 돌배 돌배차, 300g, 1개, 1개입

19,700원

100g당 6,567원

백장생 돌배

20,000원

지리산 청정약초 저온건조 돌배(국내산-절단건조) 300g

10,000원

100g당 3,333원

지리산 산돌배 돌배차 돌배진액차100%-500g, 1개, 1개입, 500g

15,000원

100g당 3,000원

유기농 돌배 발효액 1.5L 1개, 1개, 1.5L

63,380원

100ml당 4,225원무료배송

참도깨비 부산 가야 선지해장국, 4개, 630g

15,090원

100g당 599원

[로켓프레시] 동원홈푸드 돼지장족 통족발용 돈학 미정선 원육 (냉동)

16,300원

무료배송 그맛남 하이포크 한돈 선지묵 3kg 4개 (총 12kg) 해장국

73,420원

100g당 612원무료배송

(배터짐) 영양만점 고온살균 오리선지 오리피 (일요일&당일발송)

5,070원

무료배송

[행복미트] 돼지 볼살 특수부위 돼지고기 뽈살 수육 찜 국밥용 1kg [당일발송]

14,870원

100g당 1,487원무료배송

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1. 00
   양배추 1개마늘 2개

   신선한 양배추 1개를 잘게 썰고 마늘을 다져 준비합니다. 이렇게 신선한 재료를 선별해 자르는 것이 첫 단계로, 재료의 신선함이 순대 소의 맛을 좌우합니다.
2. 01
   양배추 1개찹쌀 400g

   00:00/ 20:00

   잘게 썬 양배추와 찹쌀을 물 없이 골고루 섞어 중불에서 밥을 지어줍니다. 양배추가 부드러워지고 쌀이 쪄질 때까지 약 20분간 가열하며, 물을 넣지 않아 질감이 살아나고 촉촉해집니다.
3. 02
   찹쌀 400g돌배 1개

   00:00/ 20:00

   돌배를 손수 깎아 하얀 속살을 드러낸 후 믹서기에 곱게 갈아 찹쌀과 섞어 별도로 밥을 지어줍니다. 돌배가 갈색 껍질을 벗겨 하얗게 해야 감칠맛이 강해지며, 약 20분간 지어 판 맛을 높입니다.
4. 03
   양배추 1개돌배 1개

   지은 양배추 밥과 돌배 밥을 섞어줍니다. 양배추 밥은 순대 질감을 좋게 하고 돌배 밥은 감칠맛을 더하기 위해 따로 지은 후 섞어 기본 베이스를 만듭니다.
5. 04
   섞은 밥에 소금 등 양념 재료를 아낌없이 추가합니다. 재료가 골고루 배이도록 주걱으로 버무려 간을 맞춥니다.
6. 05
   돼지 선지 500g

   00:00/ 50:00

   마지막으로 50분 숙성 안 된 신선한 돼지 선지를 넣어 골고루 섞어줍니다. 선지가 신선해야 누린내 없이 쫄깃한 식감이 살아납니다.
7. 06
   준비된 순대 소를 순대 창에 주인장의 손으로 직접 채워넣습니다. 기계가 아닌 손으로 채워 넘치지 않고 부족하지 않게 풍부한 양을 넣어 식감을 조절합니다.
8. 07
   00:00/ 10:00

   채운 순대를 푹 우려낸 돼지 부위 육수에 삶아 뜨끈하게 완성합니다. 육수가 스며들어 맛이 배어들 때까지 약 10분 삶아 먹기 좋은 크기로 자릅니다.