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오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

매콤한 삼겹살 양념구이

삼겹살에 갈비 양념과 찜짱 양념을 1:1 비율로 넣어 매콤하게 완성한 요리

글 · 레시피
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SERVES 2·10 MIN·🍶 술안주 / 🍽️ 혼밥
매콤한 삼겹살 양념구이
Fig. 01 · 매콤한 삼겹살 양념구이사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
삼겹살400g7,520원
소금약간1원
갈비 양념3숟가락450원
찜짱 양념3숟가락480원
청양고추1개64원
통깨넉넉하게80원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1130kcal
열량
27g
단백질
18g
탄수화물
225g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    삼겹살 400g
    삼겹살 400g을 팬에 올려 앞뒤로 노릇하게 부쳐 줍니다.
  2. 01
    갈비 양념 3숟가락찜짱 양념 3숟가락
    소금간을 살짝 한 뒤 갈비 양념과 찜짱 양념을 1:1 비율로 각각 3숟가락씩 넣습니다.
  3. 02
    청양고추 1개통깨 넉넉하게
    00:00/ 03:00
    약불에서 2~3분간 볶아준 후 청양고추 1개를 썰어 넣고 통깨를 넉넉하게 뿌려 마무리합니다.

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