오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
삼겹 알배추찜
알배추의 달큰한 수분과 삼겹살의 고소한 기름이 어우러져 담백하고 건강하게 즐길 수 있는 저탄고지 요리입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·20 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
알배추적당량500원
삼겹살적당량3,000원
소금약간10원
후추약간20원
맛술2스푼100원
간장2스푼100원
식초1스푼50원
올리고당1스푼100원
물2스푼-
이 레시피에 약 3,880원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분115kcal
열량
25g
단백질
32g
탄수화물
50g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00알배추 적당량삼겹살 적당량소금 약간후추 약간알배추를 동그란 모양으로 썰어 냄비 바닥에 고르게 깔아줍니다. 그 위에 삼겹살을 올린 뒤 소금과 후추를 골고루 뿌려 밑간을 합니다.
- 01맛술 2스푼물 2스푼00:00/ 15:00맛술 2스푼을 고기 위에 골고루 뿌려줍니다. 배추에서 충분한 수분이 나오므로 별도의 물은 추가하지 않고 뚜껑을 덮어 15분간 쪄줍니다.
- 02올리고당 1스푼삼겹살 적당량간장 2스푼식초 1스푼물 2스푼찜이 완성되는 동안 간장 2스푼, 식초 1스푼, 올리고당 1스푼, 물 2스푼을 섞어 양념장을 만듭니다. 잘 익은 삼겹살과 배추를 양념장에 찍어 즐깁니다.
