오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
다이어트 칼로볼 버섯밥
전자레인지 전용 조리기를 사용하여 당질을 줄이고 버섯의 풍미를 살린 건강한 다이어트 한 끼 식사입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·20 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
불린 쌀1컵350원
표고버섯40g800원
올리브유15ml300원
간장2큰술80원
참기름1큰술380원
물200ml200원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분957kcal
열량
16g
단백질
153g
탄수화물
30g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00표고버섯 40g물 200ml표고버섯을 흐르는 물에 가볍게 씻은 뒤 0.5cm 두께로 일정하게 채썰어 준비합니다.
- 01물 200ml00:00/ 30:00전자레인지 전용 조리기(칼로볼)에 미리 30분 정도 불려둔 쌀 1컵을 넣고 쌀이 잠길 정도로 물을 붓습니다.
- 02표고버섯 40g올리브유 15ml참기름 1큰술간장 2큰술쌀 위에 썰어놓은 표고버섯을 듬뿍 올린 뒤 올리브유 1큰술, 간장 1큰술, 참기름 1큰술을 골고루 뿌려줍니다.
- 03물 200ml00:00/ 12:00조리기의 뚜껑을 닫고 전자레인지에 넣어 12분간 조리합니다. 조리가 끝나면 바닥에 고인 당질물을 확인하고 제거합니다.
- 04간장 2큰술완성된 버섯밥에 간장 1큰술을 추가로 넣고 주걱으로 쌀알이 뭉개지지 않도록 가볍게 섞어 마무리합니다.
