오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
오이 피클
끓이지 않고 간편하게 만들어 김밥, 샌드위치 등 다양한 요리에 활용하기 좋은 아삭하고 상큼한 오이 피클입니다.
글 · 레시피
RecipeX
5.01개의 평가
SERVES 5·20 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
5인분
오이5개3,783원
설탕5스푼219원
식초7스푼454원
소금1스푼38원
사이다200ml400원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분93kcal
열량
1g
단백질
20g
탄수화물
1g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00오이 5개오이는 깨끗이 씻은 후 슬라이서나 칼을 이용해 일정한 두께로 얇게 썰어줍니다.
- 01오이 5개설탕 5스푼식초 7스푼소금 1스푼밀폐용기에 썰어둔 오이를 담고 소금 1스푼, 설탕 5스푼, 식초 7스푼을 넣습니다.
- 02사이다 200ml준비한 사이다 200ml를 용기에 붓습니다. 제로 사이다를 사용하면 당 함량을 조절할 수 있습니다.
- 0300:00/ 120:00용기 뚜껑을 닫고 냉장고에서 1~2시간 정도 숙성시킨 뒤 드시면 됩니다.