오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
참치김치볶음
참치캔의 기름을 그대로 활용하여 고소한 풍미를 극대화하고, 김치국물로 감칠맛을 살린 밥도둑 반찬입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 2·12 MIN·🍶 술안주 / 🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
김치300g4,500원
참치150g2,000원
양파0.5개400원
대파0.5대200원
설탕1큰술40원
맛술1큰술90원
참기름2큰술760원
진간장1큰술100원
김치국물100ml20,000원
통깨0.5큰술100원
이 레시피에 약 28,190원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분367kcal
열량
27g
단백질
30g
탄수화물
34g
지방
만드는 법
METHOD · 7 STEPS- 00김치 300g김치 1/4쪽(300g)을 도마에 놓고 먹기 좋은 한입 크기로 썰어 준비합니다.
- 01양파 0.5개대파 0.5대양파 1/2개는 채 썰고, 대파는 송송 썰어 부재료를 미리 손질해둡니다.
- 02김치국물 100ml참기름 2큰술진간장 1큰술김치 300g설탕 1큰술맛술 1큰술프라이팬에 썰어둔 김치를 넣고 김치국물 0.5컵, 설탕 1스푼, 맛술 1스푼, 참기름 2스푼, 진간장 1스푼을 차례로 넣습니다.
- 03김치 300g00:00/ 05:00가스불을 중불로 켜고 양념이 김치에 잘 배도록 4-5분간 충분히 볶아줍니다. 김치가 나른해질 때까지 볶아야 깊은 맛이 납니다.
- 04참치 150g양파 0.5개대파 0.5대김치가 충분히 볶아졌으면 참치 150g 1캔을 기름까지 모두 넣고, 준비한 양파와 대파를 함께 넣습니다.
- 05양파가 투명하게 익을 때까지 주걱으로 저어가며 맛있게 볶아줍니다.
- 06통깨 0.5큰술불을 끄고 통깨를 넉넉히 뿌려 고소함을 더하며 마무리합니다.
